根据您提供的信息，“31省新增本土59例”指的是在某一日，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告的新增本土新冠肺炎确诊病例为59例,这通常是国家卫健委每日疫情通报中的数据。由于您没有提供具体日期，我无法确定这是哪一天的数据...